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親子丼と野菜スープ

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昨日のボスコのお昼ご飯は、親子丼と野菜スープでした。

いつも、みなさんが食べている、タンドリーチキンになる、道内産の鶏手羽元。素晴らしい環境で育った、とっても美味しい鶏肉なんですが、これを使って、親子丼。そして骨はスープの出汁に。

スープに入っていた骨は、軟骨までかりかりといただきました。

美味しかったです。そして、野菜たっぷりでヘルシー？

ごちそうさまでした〜

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